Ritorno alla Terra

 

Marco, 27 anni, lavora su campi di sua proprieta’ in provincia di Pavia (foto via @Gazzetta commerciale)

Da quando ha aperto l’apicoltura Sapori mediterranei Pietro Luchini, 28 anni, si sveglia ogni giorno verso le cinque. A quell’ora parte in auto da Cascina, vicino a Pisa, per raggiungere uno degli allevamenti di api di cui si occupa da quasi tre anni. «Qui in Toscana» racconta a Panorama «c’è un detto: “La terra vuole vederti in faccia”. Be’, da quando ho iniziato a lavorare in agricoltura ho capito che non c’è nulla di più vero».